2014年7月16日水曜日

豆腐工房しろうさぎ (国産丸大豆100%)


素材の味を活かした手作り豆腐です。

国産丸大豆100%と国産天日干し塩のにがりで作った豆腐は
大豆の香りと濃厚なうまみが口に広がります。

油揚げやがんもには、国産葉種を昔ながらの方法で搾った菜種油を使用。
1つひとつ丁寧に作られています。

毎週火曜 午前入荷



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